“来南昌了，拌粉瓦罐汤吃了、南昌奶茶喝了……”11月23日，初冬午后的南昌市万寿宫历史文化街区内，旅客沸腾地享受着周末时光，不少东说念主手捧奶茶，笑靥如花。奶茶店排起了长队，额外是南昌原土品牌——“洪齐大拇指”、鲲茶等深受接待，只见旅客在拿到刚出餐的奶茶后，举额外顶，打卡拍照……连年来，南昌奶茶品牌缓缓出圈，额外在一些旅游打卡地，原土奶茶店可谓“随处着花”，值得一提的是，原土品牌的热度，与其他国内品牌比较，也并不逊色。业内以为，优质的江西茶产业为茶饮阛阓的出圈奠定了弥留的基础。让一杯奶茶，成为一座城市的文旅符号，南昌正在演绎着茶产业发展的新变革。
文／图 江南齐市报全媒体记者章娜
南昌奶茶品牌缓缓出圈。
原土奶茶店“随处着花”
曾几何时，“香飘飘奶茶一年卖出3亿多杯，能环绕地球一圈，联结7年，宇宙销量突出”的告白词风靡大江南北，是一代年青东说念主的心头爱。
拨开记念，也曾国内著名品牌喜茶开业之际，顾主为了一杯茶而排长龙的情状令东说念主记念深远。关系词近两年，南昌原土的奶茶品牌“洪齐大拇指”、鲲茶等奶茶店门口也迎来了渊博外地旅客列队的场景。“风水轮替转”的列队场景，深远反应了南昌原土奶茶店的崛起之势。
11月23日下昼，南昌大士院老街内，东说念主来东说念主往，品味街区的老南昌特质小吃，让旅客集结于此。“‘茶决决’在这里很火呀，一个大士院尽然有3家店，几乎即是随处着花。”旅客小周惊叹。来南昌的旅客，大多数会遴选品味原土的奶茶品牌，因此，在一些旅客集结的打卡地，原土品牌尤为集结。
动作南昌原土奶茶品牌的领头羊，洪齐大拇指奶茶店亦然遍布南昌各大景区。在万寿宫历史文化街区内，洪齐大拇指奶茶店内旅客联翩而至，他们手捧一杯红色包装的奶茶，打卡拍照显得额出门圈。走出街区不远，在万寿宫地铁站进口处，也有一家“洪齐大拇指”，店内依然东说念主声鼎沸。
多年前，长沙原土奶茶品牌“茶颜悦色”就确立出了“因为一杯奶茶，奔赴一座城市”的营销外传。由此，国内各地开动栽种原土奶茶品牌，从目下来看，南昌的奶茶也日渐火爆。
在南昌市得手路上的一家阳光乳业门店，一款经典草莓酸奶也打起了“奶茶牌”，牛奶品牌向奶茶转型，增添了一番簇新感。
南昌好意思食著名有计划东说念主贺华平以为，南昌的奶茶行业经验的3个弥留阶段，分辨是外省品牌接踵入驻、原土品牌徐徐火热、原土品牌在与外省著名品牌竞争中缓缓出圈。
“南昌原土品牌徐徐火起来，一方面是性价比高，几个出圈的奶茶品牌品性齐可以，价钱也实惠，比较前些年较火的喜茶、奈雪的茶，价钱从二十多元降到了十几元；另一方面，是阛阓环境的变化，即是南昌的旅游阛阓越来越火，纵不雅国内多个城市，打卡土产货茶饮亦然旅游行动的弥留构成，那么原土品牌在这方面又比其他品牌多了上风！”贺华平以为。
内含满满的“江西元素”
连年来，不管是走遍宇宙、火爆照旧的“蜜雪冰城”“霸王茶姬”，还是老牌王炸“喜茶”“奈雪的茶”，或是在各地火出圈的一渊博原土品牌，奶茶品牌之间的竞争相当热烈。原土茶饮如安在热烈的阛阓竞争中，取得一方六合，不过乎也即是收拢了地域特质的口味和文化。
“洪齐大拇指”动作南昌原土第一个出圈的奶茶品牌，从在南昌洪齐开的第一家奶茶店，到目下南昌还是开出了165家门店，可见其火爆实力。“一开动，咱们作念的是一款雪顶系列，使用纯动物奶油与牛奶制作，受纷乱市民和旅客怜爱，货真价实况兼性价比高。”洪齐大拇指奶茶运营讲求东说念主唐佳弘示意，不过近两年，“洪齐大拇指”也开动凸起“江西元素”，举例本年夏日推出了一些含江西原土的遂川狗牯脑茶、庐山涔涔茶茶底的特质居品，亦然深受纷乱顾主的接待。“咱们也在思着通过江西原土的特质生果，如赣南脐橙，广丰马家柚来推出具有江西特质的茶饮，让更多东说念主尝到江西的好吃。”唐佳弘以为，目下品牌的发展宗旨还是深耕江西阛阓。
当“江西元素”遇上原土奶茶，总能诱惑见解。“茶决决”动作江西原土奶茶品牌中的少壮，把“冒烟mini青花瓷”“盖碗”“小茶壶”扩充到阛阓中去，在集合了江西区域文化属性把青花瓷呈现到茶饮包装上，让青花瓷更具备普适性，东说念主手一杯青花瓷。品牌独创东说念主凡舒示意，用江西名优茶动作门店现泡纯茶这个宗旨亦然草创，但愿“代表江西，向世界敬杯茶”。
虽然，除了一杯香浓的江西茶，江西奶茶品牌还承载着浓浓的文化气味。举例网红品牌鲲茶，已是万寿宫历史文化街区的一张特质柬帖。夜晚的万寿宫灯火灿艳，这里早已成为南昌弥留的网红旅游打卡地。“敦厚，11月23日能不成演奏一下期间少年团的《无限的冒险》，他们刚好出说念5周年！”濒临旅客的诚笃愿景，鲲茶立马“安排”。因为“点歌式”的演奏，让不少东说念主慕名而至。鲲茶的出圈，有很大一部分红分来自特质演奏，品牌独创东说念主翁健毕业于上海同济大学，2018年复返南昌旧地创业，开设了这一奶茶品牌。“回到家乡创业，我就思作念一些有江西元素的品牌，后头就思到了作念奶茶，因为江西有好多特质茶，浮梁茶，婺源绿茶等，创立了鲲茶品牌，咱们接管的茶底齐是江西的特质茶。”翁健示意。
翁健还说，之是以在万寿宫门店开启演奏饰演，灵感是来自于白居易的《琵琶行》中的千古名句“千呼万唤始出来，犹抱琵琶半遮面”，是以领先的饰演即是别称女子遮住脸庞弹奏琵琶，如今还是成为合奏曲目。
奶茶品牌成为文旅符号
一批谗谄创意，又承载着江西茶文化的奶茶品牌，徐徐出圈，以致徐徐成为一座城市的文旅符号，令东说念主喧阗。
“其实‘洪齐大拇指’等一批江西原土奶茶品牌的走红，与多年前长沙的茶颜悦色走红不约而同。可以说是，一个奶茶品牌成了一个场所的文旅符号。”南昌市社科院院长戴庆锋以为，南昌几大奶茶品牌中包含了“洪齐”“江西茶”“青花瓷”等显然的地域特质，当文化标签与饮食相集合，一方面带来极具场所特质的氛围感，另一方面又让食欲得到了兴盛。
“另外，目下南昌奶茶品牌受到关心，关于江西茶来说亦然很好的扩充，江西的生态农居品也可以让更多东说念主关心到，但愿借助红火的奶茶品牌，让庐山涔涔、井冈翠绿等丰盛的特质居品更为出圈。”戴庆锋以为。
当原土奶茶徐徐成为外地旅客的怜爱，是否有走出去的可能？鲲茶、茶决决等均示意，目下缱绻深耕原土，不竭进步居品的品性，待到盼愿锻练，会有“出省筹商”。
在东说念主来东说念主往的街头，因为一杯奶茶，看见城市星光，碰见说念地风情。简略，这即是一座城市文旅兴旺的深情演绎吧！